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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% R. u$ w% V/ ^ F9 \! C) i1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣: S+ Z1 U3 Q& e+ D
4 Q: v( _4 Z T' y* b0 a, d做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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: [ ?' F+ q0 w, }0 e% b$ X. [# T2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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8 {3 o0 @* K( |6 b! n* E% c3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ L7 D% J2 ^0 g& X* N" R
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 Z L' R- _' U# S# y g# Z
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。9 M( `+ p, X6 N) u5 D3 k7 ^
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食疗:栗子炖白菜
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6 N/ s4 r; x" m6 h8 ^做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。: v( V; H3 c6 h5 W U1 y1 g
2 }3 X. d" X! U9 J |6 o2 J8 \) o5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜6 @7 M$ z/ S' w
?% _; R& r5 C" N/ y9 n: P做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。1 p' i8 D% |! t5 w7 z. K) ^
5 {$ _5 D+ [8 V功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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