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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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& x, C, V* [& H1 W食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& l; G: {$ l1 }4 F- I
% ?; \: d; U m6 z' n功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 s' [. r) T) b9 {- G8 o
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2、面容多皱型：脾胃两虚. |( H( [" ^' @! \$ v
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食疗：什锦山药泥% l, B2 c q! i/ W; w0 I
H5 @* f# q% Y6 s/ }& r做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' E( Y/ F5 b7 A- O4 M/ e9 k0 X* N功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 L; }, m/ i8 S0 l/ h# g4 t& x# ?
5 N$ W* {, U3 d1 Y! S3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参" ]5 A2 r0 O6 D; h
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 C1 h7 M$ j6 F- K( V
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜- y9 i3 J4 Z7 K$ t) ?& r
/ W1 o# m1 C9 b2 u1 J, t做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 @4 J; ], X( N5 Y% x/ L/ S功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ t3 L1 w/ K) c) `8 q
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 }! V3 ^1 ?6 N3 G |; O
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食疗：海米炒油菜
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& G! }" I$ h' r+ i9 ^2 \做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 X( ?" l5 p8 R& f
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~