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, W1 Y% z3 x7 w+ l+ z9 h! z中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: o# f9 E3 c6 p* m5 e2 [, k) j2 a
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1、面色苍白型:气血不足
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% j. w" G9 p# R& @/ J+ }食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! J& ~0 X' `8 l
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。# Z. U# O8 r# |8 ~* r* L
9 g7 A+ `# i2 g+ _$ h2、面容多皱型:脾胃两虚
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& T0 s `- W# k1 z0 R4 U食疗:什锦山药泥/ {% L; N: D8 @' ~* Z% K
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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) z' o1 @3 \* J, S功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。8 K/ R- S( N7 L6 u3 D
' g( B/ v' F6 e3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& N6 ^* H6 I% ]/ R0 n, }8 `
: X6 Q" u, X6 Y/ Y: `- [5 o食疗:笋烧海参4 k2 }8 E" _0 _1 ~+ L1 }" }
0 @- u ^2 ]$ f7 k2 j2 y1 S" `, c5 b做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。( o4 h+ S# w) y& x" u) g+ n% Z
. R* a* `) [' d+ g功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) I5 \ A. [, _
7 F/ H5 m: e* v3 h6 Q7 C4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- x4 t! j' Y& `( W" ^$ w; D
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食疗:栗子炖白菜
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( H3 Z% K @- c9 b做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。! ~. ?% S, U5 @9 a) V3 \
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 d) Y H9 Z& ] C R0 ~6 P
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食疗:海米炒油菜 S5 W& E ]/ V h0 r
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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