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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 m. L ~& J7 J0 Y. y; c
+ e9 a4 @- i* W1、面色苍白型：气血不足
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. o. g' ?1 \* n% G6 K Z食疗：蜜汁花生枣
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+ A9 j e2 G7 }7 `( C# \* _做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# u2 k2 x/ \/ c( A+ |8 t9 J
; G. n1 B( Y; r! ~功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥7 s# b1 I, u$ ?' M9 K, \
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ c% I7 {+ r9 V! V e: k: ^
6 d% s9 e! y: c1 z# W功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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9 A+ C0 A4 [$ o! |+ P8 R4 A: B3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 G& p6 T0 `: W0 h8 X( Z
. ^- k! D8 z+ P0 G/ a" ]% |食疗：笋烧海参
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, K" G$ ]- r) ~+ e4 H- @做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: o+ r8 Z3 I; ]: A/ X" q2 |1 w8 ]
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' E2 a) k: q2 ^7 {* K* G8 _
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食疗：栗子炖白菜0 }4 Z2 i3 C" B: k; X
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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. B' ^/ V6 z" W# v' {' x功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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" C1 Q% D% F1 @) k: `% m; G" N食疗：海米炒油菜$ A8 ~4 O7 x3 @. I9 L/ f
6 k6 {! @; m* Y7 Y! R% }: J3 Y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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/ Q& b) ^- I6 j, Q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~