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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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9 m$ T; ]& H& q. ]- X6 |* b/ I主打王牌：新鲜水果和蔬菜
, @. ?$ C! `% ?" b$ K莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 ]) H: e+ }: ~2 k% l
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
7 o! t. M- r, H9 \ i& r7 \
. e8 Y& h: l. A第二梯队：谷物, H, l5 N: C( p2 l2 O1 L4 M4 ?
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 B @. {2 ?- Q4 y; ]
: a: u. `7 v2 i r; u8 e第三阵营：牛奶和奶制品1 l, c, {+ {+ a
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。; A* I4 j% S+ P. ~+ d5 j/ L
, Z% h1 |2 d( k4 G. |
最后防线：肉和坚果: \7 b8 Z) h6 j* F
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。( e% z: m0 m! e( d Z7 \3 x7 N
/ x9 O/ q2 b4 m0 T- l: n8 i, I- R9 K四大原则：
1 s5 T2 g' ?, N/ g& I' h+ @原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
) K% Q3 O: F/ S f4 F; y3 \原则二：两餐之间避免吃糖； F4 e$ c+ d# _& v6 i- H# X
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 m3 R9 ^. h/ d4 d
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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