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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 o2 O3 ~, c; G" R3 r
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>8 N, I7 \; k- H% q9 i
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 L+ Q& n& m+ d% G/ R; D
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' L! S$ Y: U5 J4 J: `3 |9 A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 K5 u# M- k/ O+ u& x* c
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
4 Z8 t% q+ x# J<P> </P>
# _7 v" ?8 T. Q' B8 E! f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ B; y, A! D! U
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ u' |% t% t/ x& A2 R- g$ ^
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: h! D# J; c" Z1 |: `- X }, b1 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ w: `* H: c- ?1 O! m% U<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% L! P( T8 b+ a; x% C! N
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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, b% B. X% }2 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
* |% t! i9 z3 N; Q- p<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>. ^; G1 v! h" i5 k- R- B2 q
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# Q' w: k2 ~/ O* c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 F3 x4 A* c: b, K( j
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>6 D2 W r4 H0 f4 O6 v
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8 x3 n; z% b- X X' p6 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) o$ W( p$ U o$ |* _3 j9 u0 u% e<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ A- |9 L2 K' z# L+ i5 x3 J
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" E" D, Z- y9 F9 i& y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P> m$ i- d8 B5 N/ [2 E
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; ~/ j* _ n) e* K
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: X# I; i5 h, Y3 [7 L2 c; ]9 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 B( s( A6 h+ \, @" C
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 y( [* q. _; f$ B6 f0 c# m<P> </P>
( G- Z- O! |7 @9 q/ n<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& N6 M% |6 ~: r$ v7 U<P><FONT color=red></FONT> </P>$ k: d9 a* Z* A4 w
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 B: Z; F4 G$ Z( G6 f1 _( ^2 o. t! J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 M* m$ i M* W1 O4 p8 w<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- R. j J4 _# o) u6 T4 {; u' _
<P><FONT size=3></FONT> </P>. |( a* a' L1 |0 P. k5 N d( m# ^" @
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ z, m0 G1 c) d7 w) M& j) N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ J7 L, V4 l% |$ t$ R<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 O$ m" c* d# e8 @' ~1 P) B5 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 q( F2 m+ B; ^: y1 e<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>$ ~, b5 ?, b7 s; @
<P> </P>
) h) [4 U5 Q, V* U4 }7 r5 y- J6 J; m* @<P> </P>7 ]' t& d2 ~4 h" N
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>; ~8 L6 `0 T9 K! V: I0 w1 Q/ A/ ~
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7 r. d' ^% W- ?9 F* ~$ n<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>& C8 o7 S+ b8 X* o' O5 p
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" I6 x, _' B( E6 I; S( B6 p6 K
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ ?6 i2 E1 ?: Y2 k' m, ]
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 V, N$ f0 ^. W( \- w( H1 j<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* ^' N, M* p! c( y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" g. x! b j3 N+ }3 |9 W t% N
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 T& e3 ^1 _' o4 y5 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 D7 b" T" I# b% x! T<P> </P>: E- r& z6 i8 [3 ]8 U2 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>; [8 I) Q5 t+ }0 ]" C
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