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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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- M, a) r$ p6 U' _<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 @- e- W' {0 a: G& J" P
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) |0 B/ X3 T- m0 \! Z7 A6 E# v7 N
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>8 V# J+ K! P% U$ c+ f9 N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>% U% A& J3 I' {0 v
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>2 j4 k( w' Z' b3 X8 o
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7 _: L' a, @- }; F$ F$ `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 L" e0 u# A: j" _9 @; Z6 Q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& E7 M9 A+ P; k2 J$ o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
5 d% N8 R; S2 i. a6 l; @<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& G8 L3 ]8 X' s4 O' p
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$ P% q$ I( O: G2 c, j/ ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( g& b( o1 B/ T* V3 J
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 e. ^# u! j, V6 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: Z- f, D( g' w% K; U" l7 K<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& H- M" X# u. U9 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ e9 v$ o- |' L<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& H/ o$ N% K8 C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& p# O* C" H( U: m6 o- J
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 \% |. T) l# K) V0 f
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>" G7 L. m2 u" K) m3 p @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- R- m. g; L' [2 ` _4 d3 a; F1 f& R
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! N, |/ D m# o5 b( G! |
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>! R+ @* k1 |; X& [
<P><FONT color=red></FONT> </P>
! e: V8 |, L7 i7 S/ ]<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ F8 _; W: V. G- l2 h; U! e
<P><FONT size=3></FONT> </P>) E2 J( O$ h5 G! C' p
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>7 R3 m2 {1 |8 M8 d
<P><FONT size=3></FONT> </P>% i0 c: ?. l) @' D2 r6 Y* r+ f& r
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ F& Q, B5 {( ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) f( m; I( c! J- [ P' E<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
$ O# u1 u2 J- _<P><FONT size=3></FONT> </P>2 k3 y( L9 ?/ M: m/ L
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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0 @- d! J+ [4 M* x: _7 f<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ j! i% \! F0 U( j2 X& [! [. P$ \
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0 ~ s2 @7 ~+ }' V; C<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>- D) t% ~5 Q, _0 \9 N' C
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
; R6 ?) j) w0 z$ k2 ?# t<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ M4 M- f3 J8 L5 v* E" |/ q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* i, y4 F! ]& `' D* o& m5 h7 D
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>/ L) n# ]- D+ u ~; k( X0 s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 G/ F4 V& b0 I
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