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☆酸奶——>酒后烦躁
: B8 R( y5 x k0 ^( ]3 p3 H, t2 L蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 5 A+ T$ ~/ ]1 p5 r- Y% Y. m
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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4 Q/ L8 y* z: \* Z1 |7 m1 L# d( K: `既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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% }# ` Q5 X1 U# A, ^$ C" v/ \% N☆蜂蜜水——>酒后头痛 + l3 C4 M" h8 S2 h/ Z, G
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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( O9 \% n: w5 f5 d, y4 B☆西红柿汁——>酒后头晕
; R, b4 A2 b$ D6 K( {西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 6 ]$ |0 t* [' Q6 h+ s: Y
3 W/ S7 J/ G6 m! [4 X; Q☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
# g2 I& n' Z4 S! f3 Z新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 4 ?5 F; b+ o. d9 j9 d
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 & X; S6 P6 o, c+ O. `( O; w
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 % b0 F- c! C1 W7 l& B, A/ Y/ x
& F8 {* l0 w8 |; G$ a☆柚子——>酒后口气 $ w; v/ P9 v" P0 O# r
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
. f3 k, D3 l' g' Z% k" W酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ) k. `9 P" h+ a" w/ L5 [9 R. M
9 r! \1 k2 h; L% Y" K9 O0 g: a☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
; A3 m9 K" b2 t' m, A+ l8 I饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 : |# G. \; p) p. ~
! t O" k: E, @( |☆橄榄——>酒后厌食 # v Z) x8 j5 w: v9 D7 }, p5 q: {& ^
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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5 \ V5 ?/ |) H( ^3 s: j$ m都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— n1 ?. ~! Q/ }, p3 G4 ~! j
PS:酒后忌饮茶
4 A, p1 p) o+ P$ s7 ^" Z李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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