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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 c6 S; n; N1 ]4 c# E[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 G; d, Y+ q, s9 n
2 A# u2 l  ?5 O1 G, C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 [: [/ G9 |3 J  L9 t
* b6 ~; S( P! V( `' I7 q, B/ v, H[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' q% \' T  P% G/ c8 Y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 B# d) t  F1 q" X- i
[color=red][/color]+ f  N. q* @4 b
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 ]  C  b9 X/ O( r
[color=red][/color]. Q4 T0 r6 D* Q' n
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- l; X: H* s' d6 J. P! {
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 i! E3 }+ x7 V
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& N3 t0 g* t; A) }! ^1 d% g

6 z2 c" T6 \- o' q' \/ v) m- x  p5 A) [" r; [5 g  f
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 \& o! Q% C, D  X: {
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 Y/ Q, L& d- L, L" t
[/color]
, K, z- ]% n' W; }  w( Q  H( ?/ Y[color=red][/color]/ v6 a: M( ?2 G
[color=red][/color]
* P* Z8 n: c3 S& `4 e" w) F[color=red]5 [5 ]8 \3 j& a3 y: m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ z  R$ a$ w9 \9 O8 ?+ y  M; J4 j/ a
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ |; _6 e" V+ S# ]- X[color=red][/color]( r. p  ^% ?0 s4 D7 K
[color=red][/color]2 p; C5 V: |, c# U1 p# H: Y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ o. @2 ^5 ^1 M$ x! J% P2 m 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( M+ G3 S& U9 Z8 ^$ B( m
/ y  u" {8 u  z4 G, @3 ^& V[/color]
. o! V4 y4 H; l" J; f* G[color=red][/color], Q; S* {4 D: G5 e6 v$ u
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 u9 [6 |" D. h+ |
3 j, c5 o) d# ~- x! r$ s
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 n& `2 t2 I' c
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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