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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 |5 L# |' h2 }" y9 k8 X5 k8 |

& Z) D7 p! |( x2 E2 ^8 H# j. }A
# q, i8 A' C/ p. W% ^8 y7 c早餐 Ahan gangwan
9 N; i8 D, _% T9 ^# Z& U午餐 Ahan tschau / K. R% K$ U" l5 J# ~" A& E
晚餐 Ahan gen  
* G' j* u# j+ R' |8 G
, b0 @' r: f8 \( @; v8 v0 B7 u6 _B
9 E; t  c5 _( e$ x: aBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 P- c: b- O& X2 D% c$ c$ a
Bai ma grud 甜柠檬叶 $ W9 g/ a. E+ L5 L+ x8 u( W
Bai manglak 罗勒 . B: C' {9 _3 k. z7 w( R  Z' \
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 Q7 g: F4 J  B4 R. w
Bed paloh 糖醋酱鸭 0 B- H4 j( H! S. i7 V1 Q7 g3 D
Bia 啤酒 : ]$ g- w7 c, z7 ^4 C# U0 u% X; c# E9 j
Bo(h) 煮 ) O/ O" U% l. P1 N
Bor bia tord 春卷     / ?) Q5 J' U5 Y  d

, j' K6 f' q% H" T9 pF
. G* T0 X$ S: p" `  NFak tong 南瓜
5 l  O: M$ _- e0 rFarangh 番石榴
, }+ ^2 h  R& Q. U0 K  S! W; H5 N& L/ b/ ^. X
G $ b+ \2 Y: L5 Y# t- Y  r' H$ k
Gabi 小虾酱 8 \3 i; X1 J2 n5 U0 W% d6 y
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % o  z4 v( a2 \  o5 m( f; V
Gang garih 印度淡咖喱粉
0 E6 l$ |- Z3 u- b" q! ~Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ }/ g1 b1 a, H' z" Z2 r, x% xGang laing 泰国蔬菜汤
( r' w3 j( B3 {8 r* K; \9 vGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : k- d1 t; ~: K  V
Gang nua 五香牛肉
1 b( m% V  Y, H* q$ xGang ped gai 辣咖喱小鸡
0 ?7 Q2 v. v3 EGang som 蔬菜加鱼
, G9 c) T  G5 K' N# @Gafa 牛奶咖啡 % D0 t, l- L) b6 o
Gafa damrorn 清咖啡
# S4 @$ O6 L7 I1 dGai 鸡
, b/ S0 W6 s% w9 BGieo nam 馄饨
8 p, i7 {6 B4 A. n# S7 }3 t3 `# h. OGruei 香蕉
( w" i$ m- I/ z5 X( L, I' kGueh tiao 白米粉
8 d% K  }: N, ^6 L( Z; vGung 小虾、螯虾 - i, W+ U/ ^/ l1 q* L. z
Gung hang 小虾干 8 D2 }4 `4 r  j2 `# N' t( H, f
Gung yang 烤虾串
4 m6 S! ~3 p) e& Z: i) |, c" e2 g" P8 e; u
H
2 y3 x( T  f7 v; IHua hom 洋葱 & E% _6 l# ?; Z' ?# D3 W
Hua schai po 萝卜
. v" l& y& M2 L5 @9 A0 \0 \+ S; @6 o6 z6 J% d: `& P
K
6 n% k; F& r. W  tKa ti 椰奶
5 }* c+ \$ j3 e  q, l0 k; w5 WKam puh tord 煮肉 * s1 ~8 \# s9 q/ Z( \
Kao 米糊(粥) 3 X5 c1 t- `: O' d, o0 V
Kao bed 鸭肉烘饭
1 U1 G' w# L- c, F- \' wKao dom gai 米汤鸡
! G8 H8 }; Z( t- S* O* I$ DKao dom mo 米汤猪肉 6 B, C. ^  s- {1 J6 o' b% U0 B- d0 O
Kao dom plah 米汤鱼 . u- I. Y: v  v) |# m- b0 O
Kao gai 鸡肉拌饭 1 r8 n! ^# w7 \9 @5 Z; a
Kao man gai 鸡块拌饭
$ Y  f8 {" O' q5 }5 E" v1 F) M4 BKao mo daeng 红烧肉拌饭
; r2 t' V) a! pKao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 Y" W% `' y7 [7 cKao nieo 糯米丸子
% z$ _7 L% I; z/ ^. S" n, EKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! h. }& M9 T, M4 r! j) @: {2 zKao pad 炒饭
  m2 `' D  S$ p! ?Kao pad gung 小虾炒饭
# j/ Z/ K- O' aKao pad talee 海鲜炒饭
& `0 K+ @1 ~7 k! m# O. c. `) wKao plao 米饭
5 m  W6 S( x9 Y, B. Q0 `+ nKao poht 玉米
1 g6 a1 R( T& L4 p0 _Khai chiao 大蛋饺 # `& X7 e% ~+ e+ P$ |
Khai dao 煎蛋 & x  ^& X" y3 O2 ^
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
! n4 h4 T$ G& r/ c0 AKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
' |0 @5 T5 q5 E! g+ kKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
: F% l! `4 F7 ~2 N3 [' ]3 ~Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. O  m- y8 o0 s" l' C* n+ P# Z% f. ^8 L# F
L
% f/ [, h. f0 ]* MLao 烈酒
; B4 T9 r1 C! W7 M1 h( ^Lin ji 荔枝 3 V& V* u8 N. o$ l
* E2 U" N+ P6 |! u; }% h( b, A
M
' ]- V0 C' h3 s6 x) m' z) d4 u6 ZMaah hoo 菠萝肉丸子 " S( K* E2 @  \; j% w
Mahkong 湄公河威士忌 7 g9 I8 p) _2 M3 {
Makahm 罗望子果
4 e' w0 N( D& JMakoa tat 茄子
  J* i2 y# q1 V: YMaokatat 西红柿 0 h. N- s1 Z% W: d
Malakor 番木瓜
8 W0 z5 v6 G8 }+ \% y! I: C' T9 PManao 柠檬 5 h- m+ d* X& |) s  t
Man farang 土豆 ) ?$ ]4 @/ @! P  Z/ }  w
Mamuang 芒果
& {# S3 x+ [0 r6 c# R" u3 eMangkut 山竹果
. E, d- F/ V% o2 z3 SMaprao 椰子
3 }3 E. I$ }4 f. n6 w" tMed mamuang himmapan 贾如树坚果 2 N2 V" }0 J3 B- C9 A. J
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ! W- O9 p5 B" W2 |, r" D& O
Mie klob 炒面 + j  i5 R* T+ m* {7 ]  O! q
Mo 猪肉 0 \" a* R/ N5 C
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
! R. {0 L" }% ]+ v* yMo satah 猪柳     % s/ p0 r! ]) ?8 b% `) J- @
+ r! J0 J4 p* ~" X. J5 s
N 1 E% C" p# I, ^! R  u) l' ?3 w
Nam dan 糖
- e, ^3 u0 o8 D) F$ l9 {: y, HNam jim much sate 花生酱
$ G6 I) J. N* p; oNam lorn 热水 $ H3 n8 y' I# A4 V) ~: J; d
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ' E, i: ]. X# ^# J  _8 z+ w9 i. V
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
( @* F2 A2 Z& P& e1 ONam plan 鱼酱 ; L' o6 a8 @! ^, n" z( X, t* p
Nam prik 红番辣椒酱 * e* o# A7 @: L* p+ e9 u
Nam rah 矿泉水 " K8 x3 ]5 X, {" ^" _
Nam som 橙汁 6 e% w9 w# B% e
Normai 竹笋   M. s7 H4 x6 {1 K' Y7 K# @6 E
Nuah 牛肉     3 N) V# M! {5 o% e

* E2 \: c& Q# ]0 D: w0 [; YP
$ k% N4 i2 s; x% J5 _& oPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 ~9 t, w1 U* j, UPak 蔬菜 + S# v5 y; E6 a3 R4 _! s
Ped 鸭肉 4 v1 U" h5 u. O8 ~$ E5 P) ]
Phal thai 炒面 3 A) M* `% U9 r2 ]  b* y2 j4 h
Plah 鱼
! R$ R$ B* A- Y; Z3 ]5 x3 pPlah kapong 鲈鱼 0 K: R1 U8 F& ^
Plah muk 墨鱼 " z1 S0 `9 g. g" S: o
Plah priao wan 糖醋鱼
" o+ S/ d- q. u; L1 G7 EPlah tord 烤鱼 . a9 I7 W, ^/ W9 q- ~
Plah tu 金枪鱼 % o6 H; E  N/ o. S  Z  l( v
Polaris 瓶装饮用水
% e( w0 ~% \2 b3 r. P  l9 @7 zPriao wan 糖醋 - F( s  K) g1 [/ }7 y. P
Prik ki nu 红番椒
: b  s% o! k, l$ w  oPrik shi fa 小辣椒
$ G- h% ]. F( W" y/ ~' GPrik tai 胡椒
0 w- t+ X# f# S# l* u% v1 m
' w7 z$ O' \, CR
+ |% q8 }: i/ U/ Y6 W# Q# X9 JR Raprathan 吃 Roohn 烫 ' f$ E9 o( S2 a! R/ P% u7 N% _
, k6 l1 |! i% y1 J
S
# L1 o2 d! }5 x, f" O3 {Sapparot 菠萝
4 t0 R. j% m* }$ Y% ]4 OSen guetio 米粉
! `7 f3 t% {, r5 h$ a% c2 {8 xSie juh 酱油
5 J5 d6 Y! m. p. d5 W# NSom 橙子
) y& d7 k$ T2 C+ n5 }7 a% d6 Q! @7 R. c  x
T
' x9 ?* K8 W% _5 \, CTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ [0 b1 T! u! @& Q0 p* x/ P* m
Teang mo 西瓜
9 Z. v- N4 J+ r8 @" FToa li song 花生
% @" Y& z: z' s: p; F+ ~& P! dToa ngog 笋豆 ( O6 k  e) H+ J
Tom 熟食
$ Y6 H/ J! U2 _" B& N0 RTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' Q( {; a+ s% r: B6 JTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; h; a! s8 i2 C4 N& x1 pTom yam gung 海虾汤
( x$ h+ g* T5 C  o5 Z/ g/ D6 eTom hom 春季洋葱 & e# u/ d/ o7 D  \4 f/ e% f
Tord 烤 5 s2 K' h" y. o; ~. i  n
Tschah 茶
/ I* x0 y3 M+ `, Q& yTschah lorn 热红茶   i7 N. [' W6 N. s+ U" c5 _  c
Tschah yen 冰茶 5 a+ a' \- L2 E
Tuna 金枪鱼     0 N6 A4 i0 e  {. {  y% T  Z

+ @. D. ~% N1 y: h3 nY
4 x4 N2 b1 Q& YYam nuah 甜辣牛肉色拉 * K8 q" C; W0 ^7 T; b* B$ v, p
Yang 放在烤架上烤
% j7 B, `  S" r+ r7 aYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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