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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! x- o1 E# }8 n" T+ O  G
; r9 c! ?# `, g
A . ?8 o6 H5 a0 ]/ y5 z
早餐 Ahan gangwan ( L; T" t% ?2 q& R3 L! c/ k9 O: x
午餐 Ahan tschau
' u7 o/ I. q$ r7 \/ i0 G晚餐 Ahan gen   $ m( p/ ?" X, A
4 Q1 Z, ]8 C* {+ y5 T% d
B
4 G' w9 u( Z6 ]5 [4 b8 CBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 m6 n6 S. h/ v: Y9 G5 P
Bai ma grud 甜柠檬叶
6 T# v4 _+ d1 Y: k- Y2 [+ e" \  zBai manglak 罗勒 7 d1 w5 U8 S1 a3 A% ^
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 ], p' O/ ^* q" n( `
Bed paloh 糖醋酱鸭
, F; J* p- R: V' V0 k5 SBia 啤酒
( z0 X* D9 }3 M3 W1 X& {Bo(h) 煮
- w. G" w6 I- Z/ BBor bia tord 春卷    
* G$ i% U+ O! a7 @+ H) ]# d# i. y, n. u7 h, H( x
F
3 h/ l; p; f! ~$ B  UFak tong 南瓜 ) t: T' T$ P% d# ]( F$ h9 t
Farangh 番石榴
6 W+ m$ J. D+ F4 p; b- h* Q* D  h* C$ J( W
G
( w- g9 x0 N4 z3 ^. NGabi 小虾酱
. v+ ~( m' ?9 e# h4 oGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) A, M  ?' ~( p7 N) J
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) U. H3 ~; |9 i+ d' f- s( M2 K
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
: W! _7 E) s* l; `$ t# BGang laing 泰国蔬菜汤 " G3 f7 K( o. N7 G8 s- s& ]
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % a# q/ P2 v( e( w* A
Gang nua 五香牛肉 ) q+ F1 [% I$ l" \
Gang ped gai 辣咖喱小鸡   u5 F/ ?% z+ g9 |
Gang som 蔬菜加鱼 ( k' E# k# V. `" y- i+ |  g) ~
Gafa 牛奶咖啡 2 z5 @% C1 G  J( C# i
Gafa damrorn 清咖啡   w. Y7 r' g7 ~' [/ C6 U
Gai 鸡
0 }/ i  D: A$ `) ^) z8 T0 GGieo nam 馄饨
9 z. P; A3 O5 `Gruei 香蕉
+ B  e5 A# e5 v( P, w% C: t  `Gueh tiao 白米粉
% G3 I; R( [# ^/ S  hGung 小虾、螯虾 * E; q% A% W6 j' w
Gung hang 小虾干 6 J% w) {* s, w( J
Gung yang 烤虾串 6 t' f* x+ f% F# t1 v: }
6 e! K9 `' c/ [3 L/ o
H
' _2 @8 r0 b. N2 y6 IHua hom 洋葱
6 V* Z: U4 s, ^Hua schai po 萝卜
8 S, o* a( P9 H& [! f
" A+ A$ N* t0 u) a  k4 SK # [9 E5 ~# |+ J& i/ z- `6 L, n
Ka ti 椰奶 + C2 {+ @+ q! C8 B* s5 }2 J
Kam puh tord 煮肉 7 |  a; m: C6 h( L: t. ~1 Q( B# S
Kao 米糊(粥)
" O7 E: \% z0 f( CKao bed 鸭肉烘饭 " t) j2 d5 n' o9 f; @/ A
Kao dom gai 米汤鸡
2 g  m0 j+ W5 k& A+ a# QKao dom mo 米汤猪肉 + f* S! Z* \' p8 t, I
Kao dom plah 米汤鱼
+ q: P( w+ G( @! nKao gai 鸡肉拌饭 ) g0 B. i3 g( B
Kao man gai 鸡块拌饭
4 l# q1 e3 x4 N* k4 Z1 RKao mo daeng 红烧肉拌饭 ( p. {& f& G/ a. ?0 Z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ f  O: |8 j2 H9 ?4 Q4 I4 oKao nieo 糯米丸子 3 B  b( V$ T9 s& \  Z
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
: j: h4 ?% @& [  uKao pad 炒饭
" Q  g2 B5 j  z$ LKao pad gung 小虾炒饭
4 P6 U+ _4 i8 f& s. YKao pad talee 海鲜炒饭 0 N+ v' s8 }. l' r+ \* V- M8 @
Kao plao 米饭 " q' @! F2 Z! M5 L2 R
Kao poht 玉米 ) C9 Y2 h- d" V  Z4 T
Khai chiao 大蛋饺 % M8 i* `/ ^- i9 M
Khai dao 煎蛋 . W9 ]; D. [  V; x; J$ X
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 y, N7 K: c+ S/ C
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ) k2 ^+ }1 T" P1 T3 q6 l
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" j3 i. u+ c# x  q) \Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 x+ B, [9 q& d) w, a
0 h7 J$ _& P, E- A
L # h& |/ M( h8 j
Lao 烈酒
; A  Q0 M) C5 NLin ji 荔枝
5 f, H& I0 A* p; T2 f; I6 S% s" a
$ v: T. N. S$ {# ?% DM , Y0 C% [$ Z. E- z3 E# f7 n+ }. n8 F
Maah hoo 菠萝肉丸子
4 ^& K3 F: D! L" I; b' c* a$ KMahkong 湄公河威士忌 4 [% E' T1 e1 m. ]* K$ g
Makahm 罗望子果
% w. D3 v/ c7 M) O. K; rMakoa tat 茄子
, p3 R0 H9 ]6 u# |* LMaokatat 西红柿
4 \/ R# ^) U' W2 z7 ?Malakor 番木瓜 7 ?# }( r' }9 J" p+ c  F
Manao 柠檬
8 X& m* H/ ]5 }1 J5 c# zMan farang 土豆
: J# J) [' o1 M: j: x5 h# HMamuang 芒果 + I$ ~$ Z$ X; n: ]0 y4 p  X, Y
Mangkut 山竹果
/ R, T" `6 F  v: y9 w: c5 j2 zMaprao 椰子 $ {3 z) Z4 m, {8 N! Y* p$ D; ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 - w  y" a# {6 f' p
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
" p: ]* Q* V8 u8 u/ {6 v& A; U4 a0 y8 jMie klob 炒面 8 ?. ], F$ T9 E) |9 S, I  y% {9 w! c( m/ U
Mo 猪肉
4 t6 Q* Z6 A: F4 N2 @" B8 HMo ob sapporot 菠萝烩猪排 . I  [( c) z( o" e6 Y
Mo satah 猪柳    
! m3 Q' v/ b! h6 d
8 ]5 r: R& G9 mN 9 \+ Z! b3 V4 u
Nam dan 糖 , C* u# E0 [- o" f9 e2 V. L
Nam jim much sate 花生酱
5 ^0 r) C5 R3 g; s9 y7 z2 wNam lorn 热水
/ j9 O8 C; B  INam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 h! n2 B7 R* |8 u
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / l* i6 V( S8 p9 H
Nam plan 鱼酱
6 I4 f+ l9 f6 \% G8 x( u, {Nam prik 红番辣椒酱 8 D2 g  L5 }- ]& ^5 S' N
Nam rah 矿泉水   m2 D4 g9 ]* q! E' H4 V
Nam som 橙汁 # D% E  W- i* t  z1 _2 E
Normai 竹笋
; _: k& Y8 M- SNuah 牛肉    
" R3 M: n$ @, W
* v! l8 q% }& z5 x* GP
4 ?* X. ]4 P" v+ A- S7 Z8 s2 dPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ' Y& K; r; B9 \; F7 p$ F/ a
Pak 蔬菜 ' H% m5 g6 }$ g, F
Ped 鸭肉 0 R2 [- F! ?8 B$ m' A* D* H
Phal thai 炒面
" u' @' l: W* G1 zPlah 鱼
' _- ~! `$ w* X6 oPlah kapong 鲈鱼 ' Q  W4 n' w: I* T3 E% X' U9 a* j
Plah muk 墨鱼 * q" G' q) B% K: ~$ ~3 I- p- _9 n
Plah priao wan 糖醋鱼
0 Z# |+ H' V, fPlah tord 烤鱼   \3 ]  d2 a* w: W
Plah tu 金枪鱼 4 Y$ q# f  R% |( f4 I; a7 k1 l
Polaris 瓶装饮用水 . z3 M! `4 p( g- }/ K. j" E( _
Priao wan 糖醋
- y8 ^  b( A/ yPrik ki nu 红番椒 * {- T. O, C! X; g5 R; r
Prik shi fa 小辣椒 6 s: `+ w8 k8 ]; l
Prik tai 胡椒
6 B; K. f% g) \" b& ]9 g2 h! Y$ ^9 o, _( D6 ]
R : a6 j( y2 x) [; N5 ]: h
R Raprathan 吃 Roohn 烫 $ v8 b; ~: `8 ~

$ `9 j* v3 P/ g3 h1 X/ ES
' `$ j: D: ~/ tSapparot 菠萝
. O% ]; H# f4 k" A  L6 aSen guetio 米粉 & a" a/ W3 Q3 H$ g2 _
Sie juh 酱油
5 r! G. \; S$ E  ?) Y% i1 KSom 橙子
! m! A+ R- ]- A3 ~) v! M1 [3 K6 o0 e: S$ E& [
T - e/ P/ k% ~5 `; I+ N0 L; k
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , X+ V# n. v5 }' W  O. w
Teang mo 西瓜 + Q& ?0 q0 }; B" S
Toa li song 花生 " M4 I5 v( S% I3 G0 l' f8 ^, }
Toa ngog 笋豆 - P1 w; m& o0 V- k
Tom 熟食
1 m' C% W4 E/ F+ w, NTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
( z' K: b! N1 N$ U9 c6 d5 wTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
% r5 v. }' M/ q$ fTom yam gung 海虾汤 , k9 W  J+ W& e8 M) J+ e  H3 c
Tom hom 春季洋葱 " }1 `- v3 h: J+ C- O: {" ~
Tord 烤
0 o8 `4 W+ S* E( DTschah 茶 , R: {& r1 v7 C, `9 ^; M
Tschah lorn 热红茶 ( K& [, u# h: ~5 p. [
Tschah yen 冰茶 / H+ G4 p; M0 J; S. `1 o9 T1 A
Tuna 金枪鱼     4 \+ P& n' Y* T$ w
( I1 i3 e0 E) z( N( |
Y 7 j' h' I- Q5 |; d* o
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 - I1 v. P$ m; i( y6 L& ~, c
Yang 放在烤架上烤
2 I) p* ?+ D* b" T8 O! cYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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