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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 k; \: p; K: j/ p' X1 V主楼留作编辑菜谱用。- d; k& n3 V$ f6 l/ j3 i$ U' n
- B3 F% O' e, Z! N1 w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 _2 L  E. |2 I

( L8 i+ L& g# @$ _8 {" l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 W9 C- s4 K- W5 l7 l1 J; C" j' Q) d+ @& z9 `% g$ `# @2 i8 O: S
7.烤牛肉串+ C, a& X' _. ]! x

; D) M3 p6 v) H  M/ v- a, O15.清煮鱼
1 E, K; [; Y( ?0 b# a6 p/ A% s0 T# q! g, a& O" S4 L0 S
18.三味鱼
/ e# o) @% y" k/ I/ f, \: D5 g+ F% I7 P5 {1 N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 r1 P! Y& ?0 n6 w+ [  |; H  I8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 _! |- U! B" |# [8 ^& p# ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 S4 Z/ n9 e/ X  @. Z- u: P) u/ n; o9 \
1、血虚体质的食谱
' r* @' E' ~9 D当归红茶仗
. a2 v4 T- X1 p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ I" H1 V+ V/ J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 n0 Q# d. C' l9 ^9 x
功效:补血养血,温暖肠胃。
. B1 i/ N8 w/ `4 Y2 n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 X3 ~8 x- g, x+ o2、桂圆红茶仗
6 ]  d* x8 H$ Q, b+ R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ B1 g  s  q& V3 Q, ~; k1 a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" F- A7 ?( o' h" t功效;补益气血,温暖肠胃。, y5 H) B: O1 w; r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( e% d! O# p3 x; w3、芝麻红枣茶
  a% U! H$ K$ x2 X4 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 Q7 P# }! M- M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ A9 o( Y0 s$ ]  c( r1 {9 W( K; Z$ _功效:补血明目,润肠通使。9 ?# s% q0 M  Q, {6 C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 ]! U# O3 H  H( k- [
4、山杠决明子茶
) e5 P% X8 m: j* A% s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 u$ V! m3 u4 P9 J1 ?2 d# I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- r' M( n- P8 R功效:消食通使,活血明目。
# F1 V; F3 F7 @+ N; p: z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* ?# w* F! c# T. m5、甘乌甘草茶, ?7 f7 @9 A9 X  ^- x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 Y2 a. s( H! B* ?( ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 M9 ^$ w$ W5 v, w
功效:润肺止咳,朴益精血。
- L  S% Y+ y* a) N- ^0 u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" B5 m" ~$ i. ?# B
6、葡萄红枣茶, [7 ~9 w# Y" B1 u, k/ A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 Q% {6 A2 y& W& z0 l: J' _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# Z. O7 `3 X4 }6 g5 L8 Q: b5 x
功效:益气补血,滋阴养血。* B  P( `, M. Y+ d; D5 w2 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, K) K+ F, N) e( l+ `7、木耳红枣汤
2 K; F0 n8 q+ {% I3 w) K6 G) c0 @配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ c3 z' j, K" W. t5 Z4 A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 {# @  ^8 b- ~- h/ H5 n% g功效:益气补血,滋阴养血。% b9 k6 N2 F/ t7 e. p3 j' N
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 r' Y* O8 |; J1 J7 J8、荔枝红枣羹6 v, n/ B3 @" @( G% j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- Z; Z% r( a; A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% r  X# M9 b# ~功效:补益气血,养血安神。$ Y( f& ?# e: j" l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% ^. H9 r/ l3 N+ s+ p$ G. F

; E& Y! D8 L: h5 H0 u" V8 t! l) P! Q' \+ @

+ y: z  O; g8 o+ V7 ]( [) J& N0 w; s/ f& g0 F5 N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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