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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ V* J$ U: ]7 a/ _5 K+ C$ N6 V/ x: o1 p
主楼留作编辑菜谱用。" @; }1 H7 V  f  U; e1 g

6 Z4 E# S7 y) z# u1 F& q# o0 C5 H% I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 ^3 g5 u7 b" w8 g* n: M. r

; P& z; K5 e" ~7.烤牛肉串& Z- Y. {% V: U6 J( ]2 W4 K1 b' Z

+ b  p% t- {. ]" g! i# M4 I15.清煮鱼9 l5 r9 v$ N5 E3 q$ t% R
) m0 O4 n  {7 v' j0 k, G/ x
18.三味鱼/ K6 E4 ~3 N' @( n5 v& z9 T

9 p8 ]2 H% x3 T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# R. F1 c& _* Y. Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 l. V5 s+ A& }9 V# D2 U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 }$ S$ g3 C- H$ N7 {1、血虚体质的食谱 / V: d3 e4 J4 S9 D( K
当归红茶仗1 G, P5 c5 o5 G0 O% l7 `2 r. Y( b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 K4 v# D6 P8 @% i' U% Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 b: @& h& W2 x) I+ z
功效:补血养血,温暖肠胃。% l' @# O5 F" s* y, |
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' x* F) Q) z! i: C
2、桂圆红茶仗, A5 r( ?4 i6 ^9 W1 w# X4 y3 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 t( l  g, G$ c/ g6 C  ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 n6 [" l8 H" E" V功效;补益气血,温暖肠胃。
1 Y( L: [0 t, s5 p' v+ ~: l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 j+ G* s. O6 r  W; _& U2 k9 `
3、芝麻红枣茶1 P9 ~& r7 i: X6 B. q( j) M2 c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 u0 T6 [8 ?$ ]( a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ ^4 u/ E" F2 v
功效:补血明目,润肠通使。
9 e9 _9 A  Q3 Q7 r% m( }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, d6 `8 V  D  T4 ?7 [3 {
4、山杠决明子茶
' d7 U6 z5 V1 K6 E" w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! Q0 ]8 f6 m" \' C: I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ f" K/ L7 ~: I功效:消食通使,活血明目。2 z8 c' \8 V1 G' T4 a3 A) H
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) }, S2 l8 e# @3 g& G# V$ g
5、甘乌甘草茶
. q8 a- h: k( a, q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ X0 [/ Z$ {+ w" a4 I3 d0 o2 o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 ]* ~* C1 V, H( S
功效:润肺止咳,朴益精血。2 l4 u# }' W% d! _1 v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* s+ A, ^0 _! K9 ~+ K6 k, W( F9 d/ J6、葡萄红枣茶
) @7 X+ g) R4 Q. a/ ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! S& }3 p$ t! K+ n: w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& Z  _: N1 r$ g) Q0 y功效:益气补血,滋阴养血。/ P- U4 V( g% @5 I% K5 H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" i% Y4 l. I( d! ~+ m+ a7、木耳红枣汤' B2 C& A: ^5 y$ v* H1 s  i8 L: d6 z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; H& ~" p% c. Q3 G1 m4 {
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ ~# E$ ]5 @' x. x功效:益气补血,滋阴养血。
; v- S; \& V, w8 n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 j+ l4 z' ?% }- P$ g
8、荔枝红枣羹" h, u' A/ Z( V. e" ~) ~; [4 f+ W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( Y- I. u4 O2 A- ?3 d4 ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& Q& k4 _5 k8 e) l# ]功效:补益气血,养血安神。  A% k, t9 |, w( c9 t2 C4 [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  Q4 H, B: {3 ~3 I/ O
2 x4 l( f5 Z2 b3 N# U" }

+ ~7 F' R6 f; Y
" U( N9 e% \( i7 f* e, h% W" n7 U* q& A4 u+ ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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