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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: H: D( d5 w/ Q$ R1 [6 U: j
主楼留作编辑菜谱用。
7 r2 s, I: A! p0 x$ Z' n: |. e1 n9 I, @0 e$ t$ c$ X# b) G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) C- P; o% b4 O! {* r

8 y2 H& T' v, s9 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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( p3 o+ z" \4 b: O5 b15.清煮鱼" a; s. T7 w2 H! U6 I9 \8 J
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 x; ^3 W' e8 K7 _) e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 @9 h0 E% Z0 A+ A6 Y7 a. ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) a7 y3 o. p$ R* D1 q9 a1、血虚体质的食谱
2 p5 N' Z, d& i8 B% m! @2 I当归红茶仗4 H* R% e/ y' |, r. P5 U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 D) {2 S7 R  B3 l9 k. s6 ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& W1 x7 `0 X- A
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 @# B4 `- c! V! a( I& K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 M" T7 a+ v. A4 @6 o8 x7 M" n
2、桂圆红茶仗) j2 s) ~+ X) s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 D7 d8 I  ~7 g6 B- k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" ~0 d  ~, B3 \4 G功效;补益气血,温暖肠胃。
( `& W+ v1 m+ {& f# X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. y: o! `4 p# n, P+ l3、芝麻红枣茶
) @* @/ o* B1 T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 a! x4 b, e5 p- V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 y- Y' Y% M: _3 K3 G/ L
功效:补血明目,润肠通使。
9 c2 `, u7 Q( @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; ]6 g+ `+ k( f; k' B4、山杠决明子茶
& D7 O4 j4 v+ i- e2 N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 Z6 B" o0 H  o6 l8 B4 x. w- G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! k, H. k" t8 o1 F- M
功效:消食通使,活血明目。
1 t! M' Z% h6 _: W9 Y! O) U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* K: `: h  _( s% b; T; P" A  M5、甘乌甘草茶
: s; I" W7 f; Z6 _+ I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 ]# P* s2 f0 k$ N5 o3 b+ q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( y7 d+ P# X  l8 v( F
功效:润肺止咳,朴益精血。' x2 H. {% `% Q# h8 ?0 C1 L' f9 |( \/ U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, J. Q  t# S) U7 ~  c* f" n9 \* f
6、葡萄红枣茶
+ a+ ~2 a' X" ~, E( [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( x5 I" E6 I* l& x8 J: N( ]制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 K  J* b" {+ B9 _; b4 V# M8 K" d1 \功效:益气补血,滋阴养血。
2 ?# S4 Z2 a0 ]# f0 {0 l) W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ ~" M- O: U6 K( g+ P% l# C7、木耳红枣汤* x3 n; d' _( K6 @" I- I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. b3 _; s( O0 x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 S) O  o7 T8 X5 \! \* u! e功效:益气补血,滋阴养血。/ b+ o# Y# o- ~# E  A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 {& n' ~1 G3 g: S* J- F8、荔枝红枣羹
" Z' y% _7 ~1 a9 {5 a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" x$ j0 A" y" v9 J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ Z. R- |4 k9 i% m7 Z
功效:补益气血,养血安神。+ c1 n3 `1 S1 k# \5 R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% f. _7 w8 M; V4 U
, p, U$ E; e9 s9 I" D
4 L5 M6 r3 E  |2 k5 I- G7 K
; d& z# P( x9 w' u" I+ n

5 ?9 A6 {4 }5 e3 c1 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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