【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

2 D5 e3 }9 t2 J  j   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
9 c# o  f1 x) x+ ~8 S青椒香芹小牛肉

油渣香麦
& T' A, G8 U, h3 P% @
' g% W! _- U4 z; j1 y# e: ?芦笋鲜鱿
1 X8 z5 c8 q! [5 I8 M
+ Z/ C0 L/ b; J椒丝腐乳空心菜
6 m. `2 f8 S( m- N
' |; n, J0 S! {8 X% ]' |" v龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼

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4 P! _9 {2 h! A/ u9 r2 J

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
- C. p! ?6 R5 L4 T: I% O5 g: C* R青椒香芹小牛肉

油渣香麦

# P8 n& X; V7 R: P: A* ^芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
$ L, Q3 O. w8 c4 IJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

6 V( _5 n% C( i2 x

0 K5 E* Z6 f8 \4 c! z原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
* [% e1 P+ G1 t, ~5 i             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
$ P% K: u% V; A9 k  ~8 Z       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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& K* j' j9 i  _, l0 f4 r  F# |       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
8 K6 L) U2 F9 f; k' O8 D, t       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

: K( F+ V% g5 w* ^2 P4 _/ v. j/ ]8 B看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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3 J2 |2 C# E. G7 h             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。