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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!( p8 L1 J- q0 v' K
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美食电梯:
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8 l2 l4 `4 }# ]9 q% U* p3 y (点击以下菜名直接抵达美食地点!)- K) a1 c" Z0 a5 e( Z
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi) t% L# n2 R3 X7 f9 f
/ D/ W0 c6 X t1 X. n% d* d
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影' Y+ y# o: ~% z8 b# u/ S) a$ z
e- N! j. B% z& o: q" I' K
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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5 N: H* d# i. [, E( q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 h8 T* m) \; h$ M! S
+ x) y. {* l$ q8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# N2 W, [' M) H
9 G- f# g% l0 w; Z7 J5 L9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ W/ k6 u& ^% R2 Y: [- {
# J. U1 {7 e7 v8 `& L/ q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 ^3 Z0 k: g& S) \9 Z( _9 V
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ t" ~ Y- ~( @) Y, n) G+ @* y
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球9 h! |+ l- G+ a$ V9 v. W J) ~
* h: l. |6 g9 |# V14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong/ \( [4 }' w# L- }" H3 w; K
. F" [. T& @* \/ {! G15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! ~7 X% s& {1 D& c16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
. P1 P/ L3 H4 K% U9 O: J6 D9 b7 t# N% ~9 D& E
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , `* w; B4 T9 O, R% R: C
: {* M1 p! c# Y0 ^4 X: Z, {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: h$ I4 e/ Q7 X- C3 t h+ ^
$ u8 c' T5 y$ ~: h G4 F" O! n% k20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # e6 w- [) m3 t2 |! ?
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
) c: s4 `$ \8 v4 Q4 {! Q7 w& U B8 N, C' _1 }' @3 q; s
22. 酸辣汤——咪咪龙
c* |* B/ _' T, C, ?8 ^
+ ?9 {7 B/ R$ V& w* K1 r! D23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
: s8 k/ f" o7 h; l n( N+ n
$ j7 N, t+ q# I$ B% m24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& F0 N# d: `! H/ L( z2 p' c
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
v( s. `' s* Q3 x4 H/ K* O' D8 g- M( I$ p& M- _4 S
26. 改良版玉带千张——happysongsong
& C- [4 X& L6 o# ?( a# r6 a Q& N5 a( g6 s8 R4 ~ W
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
8 E$ R4 G: v0 {' X, }
4 M/ z$ K( ]- n5 Q: @& }: {- s; o2 m28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 n8 x) o! c: f) B3 [
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: D, I. g6 Y+ t) y
3 a3 j: y# u: L9 k: m8 P7 q- t( o! R30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ O3 g8 j" g9 L7 e8 @
) s7 v e+ e9 N, N. B# d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# u% ]' ?& Y6 q9 H7 f0 p
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球" p6 p S( J+ b7 Q# [
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong! ]) I' s( X* W6 k4 d/ P( _
" o+ t. t; C* n- e6 K- W35. 菠萝焖鱼腩——网球4 M- j( V/ g- L/ d
* \9 U( A! q5 ~2 M* K7 R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
8 `" D6 p9 s* G" l) ^- A4 |- K" N( }
0 S! u2 L0 ^2 V6 B3 W" D8 A37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
% ~1 X: F$ Z3 H- a M% `' C6 ]5 n" X& g' I
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" g4 r4 B5 E1 w9 O& |/ x+ S
& x; q9 t6 d+ z6 U39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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! p* C- e% n0 ]- g2 U40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% g% `" V1 s4 {8 V- W
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42. 茶叶蛋——Happysongsong: {4 d8 E8 k2 ^/ ?$ _$ e9 i% ^
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43. 佛手京白——网球
. h- z: A* @2 H; K# O, i m0 l4 D! k; H& D# z
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
1 r$ _) y$ ^: b0 C. f5 l; {
0 p: s* n* ~ S9 h! v" u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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; h0 h" U, Z, X6 X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 D D- x- i1 k* L2 n/ B4 t/ T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ E6 z1 b- f' B
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! l: i6 Q( `7 r) q; w% j
& C7 s* m: O" P V: F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( y% ^9 A4 |& A/ x4 Q7 [6 g
: h9 c3 R5 p! Q" n/ _51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! d1 t( [5 A5 r z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ S6 M; ~% r. x2 n" t0 ]* s) Y
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; B7 q; P5 q, G
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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# x2 X: z' l/ X57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 S! N0 w6 c+ j7 D. Q! j& s59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 m# g# E( N: u# |3 Y+ t( b# l1 X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; m0 d7 R( ]6 T7 R
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 G: B3 t' e+ _" _( p63. 酱鸭——Jane_xyp
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6 f6 g9 `$ s$ q1 }3 C64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 V2 n; [- R/ G7 T& ^: R3 k7 D: o/ J! E0 T6 J6 P1 |( \
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK8 i H1 O& V' N5 {1 P, d1 W8 Y
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
6 y7 M. k3 M# A4 M0 a5 i" `$ ^8 S
" P# A% L# {* |3 j7 d# D D6 T68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 s% h! _! e! Y
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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! w/ [ h/ {* N k2 R71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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$ i6 y! i; G# B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ r3 Z. u \) H/ D
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 T( C6 @/ J+ ^% n
9 I0 a+ c( N3 i3 @74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl5 \% p1 m! I% A/ r: e) ?
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ @1 B6 f$ ^3 g8 P8 o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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/ e& z/ T, W! F x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 y l% u b3 q/ X+ N
' Y( T; L. ~& p1 U81. 糯米藕——遁世的野草6 T1 K0 w1 ^8 {: m! b& k$ R4 L1 o
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! f" W2 b' _8 g+ H9 y" R* X7 L( q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& {+ I: C8 q4 }1 |7 q% ]
' a: i2 I, N" A, k9 e: _84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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) f3 p. G" H2 }1 L, d85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' g" F! H1 h/ C' u: n4 w. `
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86. 芙蓉乱——vichida
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0 m8 @, G( H6 |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi' i2 X: w3 ^* B
, ]$ ^9 e" g! g/ ~6 ^" R6 A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 L3 W/ f& Z0 o, M( a" U
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ x8 P2 Z2 A; Z/ q
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl, Z2 J' G# w9 ~5 w
* z3 ?* _: N' F; ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 c% c( M' l U$ ?2 L+ z
8 T& \6 Q$ x0 i3 `* u) U7 v97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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* `* R" @& w: a" m* n/ k99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" c' P. c" b; [+ Y: C6 y. ~
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 Q1 ~# ^. Z+ m
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 b+ ~( b z8 \+ ~104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 x2 ]4 X* p% _ [; T- N
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" E1 s3 i) r$ k7 ~9 s' o% k2 C109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) h# V& \/ r, M- l; e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 x8 O9 \2 e; l# G6 e
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 Y6 [, q6 x- _5 R
; P8 J" E- c, R115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) O/ \" n: Z; y; U
! m, N% F+ h: v# y I, @' L116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ p/ s. C% g Y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ m7 x" D C |0 s. u+ _& t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 J8 v$ s$ o$ Z; ?# p. q) J
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 ]: {8 h- ]3 Y; x, C* O
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* K% o5 x4 Y# @) `' I R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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