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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 . F( Y) h) Z9 A6 L3 U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 f8 A5 }0 _* I$ e" f' ^
" n3 [( K$ i7 \8 n0 `- t 美食电梯：
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7 K% E, f& W. n( B8 M$ `! |0 _ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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& _2 ]/ ^8 t8 \2 T* p" f
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
4 |4 j! w" @: {+ \5 c
6 ~9 }% T" w3 b2 ?) \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 g$ j0 m4 W# Y- f T
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
6 L1 w# s: w4 W5 b3 X& e
3 n- g4 t' S; i: U4 I5 T+ ^! y/ h( b4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 X9 W1 C, X3 m7 \' {2 q
4 [5 n' q$ \4 v+ e* [
5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ p( W2 I+ {' ^: T6 S
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
0 ?' g4 o1 R/ q$ e- O, D* l* ?
" c5 y- v% [# l4 W+ r4 I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
) F% W& O- k$ E1 T$ m
7 R8 |0 G9 J8 w8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ x, K% ^, t- \. e5 z9 q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 i' Y8 l# n! [6 _) a* n1 W
" l4 T6 g+ R4 W0 [4 F# ~8 J11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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& L, u: p; b1 T4 k. ^12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& @% C; d3 ?! ^$ a
! U+ ?, V) |9 `% g5 e14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
4 ^* Q1 d- [; [# ?3 }+ V8 ~7 Z F
15. 蚂蚁上树——nancy20050413" I+ y! w2 A: `' x; K
$ h# y1 C2 B( o16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 |/ `5 h1 O" ]+ S
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ |+ s7 i3 }( _9 Q5 {. H% D; S {
) P$ Q% N2 h/ Q' n" Y+ q
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # A8 b1 d0 ~# m' z1 t) [, u
! z! q: B7 g {7 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
/ w. \, I% R& Y7 g1 `
0 F3 I! y) J8 H8 _ H7 [20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& Z' g$ r3 V' h/ e) l: p' e$ W) N' e5 d, n9 }
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. z5 q, Z) F3 Q8 f ?) r& ^/ x
2 T0 L3 `: b2 T6 S22. 酸辣汤——咪咪龙+ F4 X( b, E! k
8 c' T- l, ]: g! i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
$ D$ o; A5 W0 Z' ]% _2 X3 V/ |% v! e4 I) y+ V/ ~7 G
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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% k1 V4 P e2 g% J5 _- C- D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. T" B8 J- E$ ~/ V J! m
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 A, K% D/ Q3 x: M0 |+ x+ C/ P0 q0 T! {, O+ G; c+ p R4 v
27. 清炖猪脚汤——happysongsong& H0 ]0 P. P }9 L1 m4 ^
; H+ ]0 C5 m1 w8 p
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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5 K/ K B% r: B( [; j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 g G, Z7 p w5 X! h
8 K$ N4 O, H5 Q0 g& q5 n1 `/ m
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* f o8 `. E A. t. J! j5 q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' ~/ |3 c) m2 y4 _& z2 S
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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V. n! ~2 I! v& {8 I* c33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 @# @: L. ]4 X: w2 { m
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: r: [2 p, x7 M$ u( m& ^
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, X4 M* }4 [! n4 z5 A e
$ a- i j. |6 n* o38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
. p. S1 }, n1 K( N5 j. J y/ i" [' k; H5 |, s
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% A( k, [5 Q( o/ r$ `) E3 V% v
' b# s: T# A! C. L* M/ a40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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3 s! s: l8 Q Y+ K7 W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球9 o& t2 j, |+ Q$ s: @( x
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! G- {5 c3 G E0 `. o) n
( E5 p' T7 P+ o$ D; q- M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, u. |+ U. `3 J. q$ w% c
' }) B5 s+ b# s/ z4 n46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 w: o: I1 }7 ^$ n1 f47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ }: x6 ]9 F, Y5 }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. N F! z0 P3 i) H( h/ ~" e( \
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 B0 ^+ d* P8 }" W8 c" {4 f50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 K/ g# H5 b& S+ A1 A$ j- B6 z
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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G" D8 C" N( M' p! z, X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 |1 X# p3 B' ~% U6 J8 ]7 `& |: L% ^
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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- a. k5 K* h1 m1 n% j; `" U% l! N0 r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 K) y! z/ R" U5 U% F4 z- A
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 b' e) c7 q5 M, x5 l
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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3 Y9 D. a2 W0 x60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% h1 o R W' U$ d3 m63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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- n+ D- p4 @& d4 H, {/ g6 q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
" Q( L! C! Z( \3 u) T9 m Z1 l$ F( l" b' k% v0 ^1 s
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi! r; Y [. Z3 i$ ^: @% L$ n
, h0 D5 c: R# X8 a0 u68. 凉拌椰菜——网球1 i1 y- \( D( X
. M; I* X4 |( n+ k& K2 `5 t k69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# F+ X! `4 j& C
" |# n5 K: u' V" s$ `! w70. 五彩鸡丁——lily_zl5 U- Z5 e' W! x7 F( h. K
; F* ~: [7 \8 y( D3 K
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
6 k9 U' F1 t# q+ p+ ~) @+ {# e1 c7 ^, {* [# ^# _7 x- k
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
5 a. n% I/ z, l$ t. {$ v! U, r* t1 w6 ?' P1 t: s& ^2 b1 \
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) @8 X( T* C- X
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
8 f1 P4 H" V7 V- `
) p: D3 B) ~( d6 |4 _75. 川式回锅肉——lily_zl8 N1 H2 W8 y4 s' R
5 _% H* G( ^* {$ ?! h |. W- A76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) ?/ j6 c$ P0 T* y
9 f' P% M( F: J2 x0 f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; @! g8 B: M+ M Y7 [
' G/ w; ?$ L( R7 Y7 i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 `4 e2 M- B' @
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 k: {. v$ H2 H/ w. a
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' {$ m: w) N" O- b9 w
% k" Z4 U$ k R6 s5 u81. 糯米藕——遁世的野草 h3 q0 U l1 C
( f) A+ O$ O" ?7 l9 i! L: p8 K- A
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- m: W; @* S/ A3 {5 B+ b' f83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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- i& k+ W/ v+ l* E86. 芙蓉乱——vichida3 U7 k$ J4 n' P
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 p" B# ^0 i; A+ Q. M8 I; ~
* l0 w# |0 s1 j! C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% n) I8 O; e/ p- S" \5 }
6 y8 k8 M' {( x# a' T2 R" `, I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 T& M' J, H( R+ T+ ~
' ~7 a$ p" C% S$ v, D90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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. N4 w" u7 R% C" O$ _6 [# M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl y( x. {1 L" v3 X7 y: w5 P
% r) v$ }: ~# M% v! S- \8 U92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* O+ i; n, X7 E: m( M
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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: X! q0 t* d7 r! E# I7 l; X( L96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 ]& U# B6 [ x" h' Q. T/ G0 v. [$ v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# b, x7 i1 q6 g3 z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 l$ p7 |' p& D) R; e
4 X, g# [: T7 t" j, y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ q4 M. f7 M! `. c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( l/ a+ f* r. s2 R: g8 M* @
h( P0 O6 H1 ?9 l# n7 s3 L4 f( H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' d/ B1 i- O, r
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# u j( B3 R3 p1 u9 I( h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ F, f( H4 l- e( T" x! j
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! J( N! y2 A7 ?/ e. f' k- f
A2 d) A% A' S m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 R; P0 k6 O; A
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 q4 @& r1 w: _) M. J, @
2 C" s8 o$ I) e; D" Z- G110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 X0 i2 R E# r
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 B; S. R' S. o9 z. O
" B# ^, w7 h- i. m6 j114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" E: _5 G8 ?- b. l: }3 I7 ^" z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! W1 a d9 Q& C- ] ?
+ w4 E0 _: n; O116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: {; R" e+ }3 F
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 u% i' _& L5 g d4 `
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; Z" J5 N$ Y- P! b
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. y4 c: S/ H6 S
, P# ?' H5 X( {122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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3 K) N, v+ {, A8 @4 R( e123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 T6 [6 M; X$ a5 u4 V6 N: q# J3 t
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% E7 q" r7 ~2 F
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